Valmieras Restorānu nedēļa no 10. līdz 20. novembrim
07.11.2023.
Baudīt krāšņos un vitamīniem bagātos rudens labumus, kas talantīgo šefpavāru rokās pārtop par neaizmirstamu garšu kombināciju, jābrauc uz Valmieru!
No 10. līdz 20. novembrim te norisināsies Valmieras Restorānu nedēļa, kad ar izsmalcinātu un gardu trīs kārtu maltīti 30 EUR vērtībā un pieskaņotu dzērienu izlasi par papildu samaksu apmeklētājus priecēs pieci pilsētas restorāni.
Lai nobaudītu īpašos piedāvājumus, nepieciešams veikt iepriekšēju rezervāciju.
Katrs restorāns savā piedāvājumā izcels vienu savu sadarbības partneri – vietējo Valmieras novada saimniecību, tās produkcijai piešķirot īpašu lomu izmeklētajā ēdienkartē.
- Elegantais restorāns “Akustika”, kas atrodas vienā no skaistākajām Valmieras celtnēm - senā Valmieras pasta un telegrāfa ēkā -, Restorānu nedēļas piedāvājumā akcentēs ekoloģiski audzēta gaļas zīmola “Bauņu bullītis” produkciju. Viesiem tiks pasniegta medījuma un liellopa gaļa, papildinot to ar sezonāliem gardumiem un pieskaņojot maltītei garšas izceļošu vīnu izvēli. Izvēles variantā būs arī veģetārais piedāvājums. Viss piedāvājums šeit.
Foto: visit.valmiera.lv. Foto autors: Uģis Brālēns. Restorāna “Akustika” saimnieks Uģis Bormanis (no labās), pavāre Dita Repina un Zemnieku saimniecības “Bauņu Bullītis” saimnieks Jānis Šļaukstiņš
- Pašā Valmieras sirdī, iepretim Valmieras drāmas teātrim, gardēžus lutinās ģimenes restorāns “Rātes vārti” - dažādos izpildījumos un kombinācijās varēs baudīt karalisko rudens dižogu – ķirbi – no zemnieku saimniecības “Jaunstokas”. Viss piedāvājums šeit.
Foto: visit.valmiera.lv. Foto autors: Uģis Brālēns. Restorāna “Rātes vārti” šefpavārs Gvido Freiborns un Zemnieku saimniecības “Jaunstokas” saimnieks Mārtiņš Brencis
- Autentiski atjaunotā paviljona ēkā, kas ieskauta romantiskā Vecpuišu parka ielokā, mājo ģimenes restorāns “Vecpuisis”. Saviem viesiem Restorānu nedēļā piedāvās izvēli starp diviem ēdienkartes variantiem, kuros ietilpst gan zivju, gan gaļas ēdieni. Sadarbībā ar Naura Eglīša zvejnieku saimniecību “Mezgli” šefpavārs Jānis Siliņš labākos Burtnieka ezera lomus ievīs kārdinošā garšu paletē uz šķīvja. Viss piedāvājums šeit.
Foto: visit.valmiera.lv. Foto autors: Uģis Brālēns. Restorāna “Vecpuisis” šefpavārs Jānis Siliņš un Zvejnieku saimniecības “Mezgli” saimnieks Nauris Eglītis
- Viesnīcas “Wolmar” restorāns ir izvietojies piecu minūšu pastaigas attālumā no pilsētas centra, tā interjerā cauri vijas pļavas motīvs, uzburot patiesu sajūtu par dabas vienreizīgumu un skaistumu. Arī šajā restorānu nedēļas piedāvājumā galdā tiks celtas rudens ražas veltes no Latvijas laukiem, īpaši izceļot zemnieku saimniecību “Kaņepītes”, kas šogad ieguvusi preču zīmes “Radīts Valmieras novadā” lietošanas tiesības. Viss piedāvājums šeit.
Foto: visit.valmiera.lv. Foto autors: Uģis Brālēns. Viesnīcas “Wolmar” restorāna šefpavāre Sandra Brante un Zemnieku saimniecības “Kaņepītes” saimnieks Krists Antonijs
- Kafejnīcā “Ahh-meat” var nobaudīt izteiksmīgām garšām piesātinātus turku virtuves ēdienus un dzērienus. Restorānu nedēļas piedāvājumā ēdienkartē īpašs uzsvars tiks likts uz vietējās Rencēnu pagasta saimniecības SIA “Lizagro” gaļas produkcijas pagatavošanu. Viss piedāvājums šeit.
Foto: visit.valmiera.lv. Foto autors: Uģis Brālēns. Kafejnīcas “Ahh-meat” saimnieks un šefpavārs Ahmets Baluts un SIA “LIZAGRO” saimnieks Aldis Trēziņš
Apskatīt vilcienu kustības grafiku un iegādāties e-biļeti iespējams šeit vai "Pasažieru vilciena" mobilajā lietotnē.
